27 de ago. de 2012

Bar Absenta - Praga

Fotos Thais

Dicen que el absenta le dio a Van Gogh el coraje para cortarse la oreja, y a Hemingway el valor para saltar al ruedo a torear. También se comenta que, a finales del siglo XIX y principios del XX, era la bebida preferida de los artistas y bohemios parisinos. Lo cierto es que es un aguardiente (con una graduación de 50° a 70°), obtenido de la destilación de varias plantas, principalmente el ajenjo. Los ejemplares más tradicionales tienen además thujon, una hierba alucinógena.

Absinth Shop es un bar que visité en Praga, que vende más de setenta marcas de la bebida. Elegí probar Beetle, me llamó la atención el cuerpo de una libélula en el interior de la botella y los 35 mg de thujon que indicaba la etiqueta. El ritual comenzó en cuanto tuve la botella frente a mí. Coloqué una medida de la bebida en una pequeña copa de cristal que, por encima, tenía una cuchara perforada con un terrón de azúcar, agregué tres partes de agua y bebí todo de un trago. A partir de allí, lo que recuerdo es que pasé una tarde “alucinante” caminando por la ciudad del castillo… 

Thais

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They say that absinthe gave Van Gogh the courage to cut his ear, and Hemingway the courage to be a bullfighter. It is also said that, at the end of the 19th century and the beginning of the 20th century, it was the favorite drink of Parisian artists and bohemians. The truth is that it's an aguardiente (liquor with an alcohol graduation between 50% to 70%), obtained from the distillation of several plants, mainly the absinthe. The most traditional ones also have thujon, an hallucinogenic herb.
Absinth Shop is a bar that I visited in Prague, which sells more than seventy brands of the drink. I chose to try Beetle, it surprised me the body of a dragonfly inside the bottle and the 35 mg of thujon that was indicated in the label. The ritual began with the bottle in front of me. I put a part of the drink in a small crystal glass that had a spoon perforated with a lump of sugar, I added three water parts and drank everything. From there, I only remember that I passed an "amazing" evening walking along the city of the castle… 
Thais

1 comentario:

ibb dijo...

Jajajaja...yo en praga me conformé con la cerveza....que unas cuantas también tienen un efecto similar....
Y los paseos por la noche y el castillo...no sé por qué siempre tienen algo de alucinante...creo que la culpa la tiene Kafka ;)

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